Advanced dairy chemistry Vol. 1 P. A, Proteins
- Språk
- Engelska
![](https://images.amazon.com/images/P/0306472716.01.MZZZZZZZ.jpg)
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Kluwer Academic/Plenum | cop. 2003 | USA, New York | 603 sidor. ill. |
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Kluwer Academic/Plenum | cop. 2003 | USA, New York | 603 sidor. ill. |